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泉州蔬菜检测仪器有望更新毛剪秋罗

泉州    
2022年08月18日

泉州:蔬菜检测仪器有望更新

??? 检测标准模糊、检测设备老化、检测项目仍有空白。昨日,泉州市政协就《关于建立我市食品安全长期监控体系的建议》等重点提案进行督办走访,发现不少蔬菜经营单位在检测环节上,仍存在上述问题。  “细节不容忽视!”当日的座谈会上,委员们纷纷指出,要尽快建立食品安全长期监控体系。泉州市经贸委方面则透露,已向市政府申请专项经费,拟更换相关检测设备。  催熟剂无法检测  政协相关提案建议,组建日常性检测网络,实行分级检测,并引进第三方检测机制,实行市场化监管体系。  6月初,泉州市“农产品市场质量安全准入”试点工作正式启动,纳入安全准入的试点单位有20多家商超和农贸市场,准入农产品有14种品类。按规定,但凡进入试点单位的准入品种,都要在销售场所公示检测结果,并拟通过准入制度使上市农产品质量安全抽检合格率保持在98%以上。  东街菜市场是试点单位之一。“如果有催熟剂,你们这边能检测得出来吗?”昨日上午,在蔬菜检测室,市政协副主席陈元殿拿起一个西红柿问。在场工作人员解释说,目前,检测室可检项目主要针对绿T农药残留毒性和水产品甲醛,对于催熟剂和膨大剂量等,因没有相应的检测标准,所以无法检测。  检测细节不容忽视  “去年开始,我们增加了检测项目。”浮桥延陵蔬菜基地方面介绍,早在十年前设立的蔬菜残留农药检测室,每周检测一次。去年,在原有蔬菜残留农药检测室基础上,建设农产品质量安全检测室,增加检测蔬菜中的有机磷、硝酸盐、亚硝酸盐等有害成分。  东菜市场管理所负责人蔡先生介绍,针对市场386个摊位(店),市场管理所统一印制进、销货台账登记簿等,做到“一户一台账”,以严把蔬菜来源关。每天,市场检测室对上市的蔬果抽检20批次以上、水产品和水发产品为10批次以上。  “细节不容忽视!”一位质监部门人士称,此前惠安、安溪两家副食品企业,都曾曝出产品出现增塑剂等现象,经查,问题不在原材料,而是食品仍是滚烫时经过传送带,被皮带上的增塑剂污染了。随即,企业通过将传送带换成不锈钢、让待包装的食品冷却后再包装等办法,根治了此问题。  检测设备渐显简陋  按规定,农产品质量安全检测站(室、点),对入市农产品定期检测,发现问题要及时通报农业部门等。批发市场、商超和仓储企业(包括冷库)、配送中心、连锁店等单位,应在场内******位置设立“农产品质量安全公示牌”公示检测结果。这样看,检测设备就很重要。  不过,委员们走访了东街菜市场、浮桥延陵蔬菜基地和市蔬菜公司三家蔬菜集散地,检测室都很简陋,而有些检测设备看上去也有些年头了。昨天,在提案答复函中,泉州市经贸委提出,中心市区主要批发市场、农贸市场的定量检测仪、超市的农药残留、水产品甲醛速测仪等,有不少已使用了四五年时间,简陋陈旧,急需更新。目前,已就此事专门向市政府申请专项经费更换检测设备。

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